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一、世界級優(yōu)良種源
重慶69核心種群源于2010年及2013年直接從丹麥引進的新丹系 SPF 原種豬及其選育后代,具有優(yōu)良的繁殖性能和生長性能。
二、軟硬件體系
1、人才優(yōu)勢明顯
公司擁有高素質(zhì)人才隊伍,現(xiàn)有職工183人,其中專業(yè)管理技術(shù)人員48人(博士5人、碩士8人、本科25人)。主要管理人員畢業(yè)于中國農(nóng)業(yè)大學、西南大學、四川農(nóng)業(yè)大學、西北農(nóng)林科技大學等知名農(nóng)業(yè)院校,大部分擁有多年大型企業(yè)、上市公司工作經(jīng)驗、負責公司經(jīng)營管理、遺傳育種、動物營養(yǎng)、疫病防控、產(chǎn)品營銷等重要工作。公司管理體系與一線農(nóng)牧企業(yè)同步,制定了科學嚴格的操作流程和規(guī)章制度,擁有良好的選拔和培訓機制,確保企業(yè)高速、優(yōu)質(zhì)發(fā)展。
2、技術(shù)后盾強大
重慶69依托中國農(nóng)業(yè)大學、重慶市畜牧科學院、西南大學、四川農(nóng)業(yè)大學、重慶大學等科研院所為技術(shù)支撐單位,聘請了中國農(nóng)業(yè)大學博導、中國畜牧獸醫(yī)學會養(yǎng)豬學分會理事長王楚端教授,中國畜牧獸醫(yī)學會養(yǎng)豬學分會副理事長兼秘書長、重慶市畜牧科學院王金勇研究員,四川農(nóng)業(yè)大學動科院院長、博導、中國畜牧獸醫(yī)學會養(yǎng)豬學分會副理事長朱礪教授,四川農(nóng)業(yè)大學博導、生豬健康研究中心副主任黃小波教授等科學家擔任技術(shù)顧問,提供生產(chǎn)管理、品種選育、疫病防控等技術(shù)指導,為69產(chǎn)業(yè)的發(fā)展把脈定方向、保駕護航。
3、設(shè)施設(shè)備先進
公司經(jīng)營理念與國際接軌,投入大量資金引進歐美標準和設(shè)備,結(jié)合國內(nèi)實際需求建設(shè)各個基地、工廠。主要采用了法國科普利信液態(tài)飼喂系統(tǒng)、德國米尼圖精液全自動生產(chǎn)線、法國卡蘇自動采精系統(tǒng)、荷蘭 AQUILA VET 獸用檢測系統(tǒng)、美國百得公司酶標儀等以及國內(nèi)領(lǐng)先的豐尚公司智能飼料生產(chǎn)線、科諾自動環(huán)控系統(tǒng)、自動料線系統(tǒng)、全自動細菌鑒定系統(tǒng)、核酸提取系統(tǒng)、熒光定量 PCR 儀、梯度 PCR 儀、超純水儀、熒光倒置顯微鏡、凝膠成像系統(tǒng)等設(shè)備。制訂了嚴格、科學、人性化的生產(chǎn)、檢測、質(zhì)保體系。
三、生產(chǎn)工藝
豬場建設(shè)引進歐美養(yǎng)豬先進理念及設(shè)施設(shè)備,采用全封閉、空氣過濾、智能化生產(chǎn)工藝。
1、生產(chǎn)流程
以周為生產(chǎn)節(jié)律,采用全進全出、均衡生產(chǎn)方式,全過程分為五個生產(chǎn)環(huán)節(jié):母豬待配階段、妊娠階段、分娩哺乳階段、仔豬保育階段、育成待售階段。空懷母豬7天內(nèi)配種,配種后轉(zhuǎn)入限位欄中飼喂,配種后25天、35天兩次孕檢,妊娠母豬轉(zhuǎn)入妊娠區(qū),臨產(chǎn)前7天轉(zhuǎn)入分娩舍。哺乳期為21天,仔豬21天斷奶后轉(zhuǎn)入保育舍,保育42天結(jié)束進入生長待售區(qū)。
2、糞污處理工藝
采用水泡糞工藝,糞污經(jīng)兩次干濕分離后,集中運送到有機肥廠發(fā)酵制作有機肥,用于獼猴桃、百合、藍莓種植及農(nóng)戶使用。污水進入?yún)捬醢l(fā)酵罐生產(chǎn)沼氣,沼氣經(jīng)脫硫脫水后供場內(nèi)生產(chǎn)、生活使用。沼液進入污水站進行深度凈化處理、處理達標后回收用于場內(nèi)及周邊苗木園。
四、育種方案
為不斷提高種豬生產(chǎn)性能,將重慶69打造成為國家生豬核心育種場示范場和全國首批核心種公豬站,以《全國生豬遺傳改良計劃》和《重慶市生豬遺傳改良計劃》為指導,結(jié)合重慶69實際,特制定本選育方案。
(一)育種目標
選育群約克種豬達到如下生產(chǎn)性能目標 | 選育群長白種豬達到如下生產(chǎn)性能目標 | 選育群杜洛克種豬達到如下生產(chǎn)性能目標 |
達100kg體重的日齡: 155天 | 達100kg體重的日齡 153天 | 達100kg體重的日齡: 143天 |
達100kg體重時活體背驃厚: 10mm | 達100kg體重時活體背驃厚: 12mm | 達100kg體重時活體背驃厚: 10mm |
胴體瘦肉率: 67% | 胴體瘦肉率: 69% | 胴體瘦肉率:73% |
經(jīng)產(chǎn)母豬產(chǎn)仔數(shù):15.5頭 | 經(jīng)產(chǎn)母豬產(chǎn)仔數(shù): 16.5頭 | 經(jīng)產(chǎn)母豬產(chǎn)仔數(shù):12.5頭 |
(二)育種基礎(chǔ)條件與規(guī)模
1、選育基礎(chǔ)群條件
利用外形評定、群體遺傳學、分子遺傳學等手段,嚴格篩選優(yōu)良個體組建選育基礎(chǔ)群。
1.1生產(chǎn)性能:具有完成育種目標的遺傳潛能,即選擇性能高或某一性狀優(yōu)異的個體。
1.2外貌特征:符合品種特征,體型外貌良好,四肢健壯、體長、體高、后軀發(fā)育良好,健康狀況良好,外生殖器發(fā)育工常,乳頭排列整齊,有效乳頭數(shù)7對以上,無瞎乳頭、小乳頭、內(nèi)翻乳頭等無效乳頭。
1.3無遺傳疾病:候選個體無遺傳疾病或遺傳缺陷,候選個體親代或同胞無遺傳疾病或遺傳缺陷。
2、選育基礎(chǔ)群母豬規(guī)模
在選育過程中不封閉,可按要求及時引入優(yōu)良外源血緣,選育群以外的優(yōu)秀個體亦可納入選育群。在引入外源血緣過程中,同時注重所引個體具有優(yōu)良的性能,且體型外貌與選育群個體一致,以保持整個選育群的一致性。
(三)性能測定
生長發(fā)育測定:按照《全國生豬遺傳改良計劃實施方案》統(tǒng)一方法開展場內(nèi)測定,每年測定種豬5000頭以上。